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G.Wは世界のクラフトビールで乾杯☆☆☆ 2018.4.9

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ベイサイドG.Wのイベントといえば毎年大人気の「世界のビールdeドンターク」♪
世界各国のクラフトビールを中心に、約30種類の世界のビールがベイサイドに大集合し、毎年出店の福岡市内の人気ビアパブ3店舗が厳選したメジャー銘柄から、希少銘柄までのビールを楽しむことができます!

クラフトビールとは、職人技のビール、手作りビールなどを意味するもので、大手メーカーで量産されるビールと対比して用いられるようになりました。
ただ小さな醸造所で作られているものではなく、伝統的なスタイルを踏襲しつつ、独自に進化させたビール好きのためのビールと言えます♪

全部ご紹介したいところですが、今回はその中から厳選した銘柄をご紹介します!記事の最後に用語解説もありますので、そちらもあわせてお楽しみください。
  
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まずは、舞鶴の「ガストロパブ エールズ」から。
福岡でも珍しいガストロパブ(高級なビールや食べ物を供するバーとレストランを兼ねた飲食店)というお店の特徴を生かし、食事に合うブリティッシュスタイルビールを中心にお楽しみいただけます!
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◆ブリュードッグ・パンクIPA (スコットランド)
創業者が世界一のビールを目指し造られたグレープフルーツのようなホップアロマが心地よいIPAです。英国シェアNo,1クラフトビール!

◆フラーズ・ロンドンプライド(イングランド) 
1845年の創業以来ロンドンに唯一残っている伝統的なファミリー・ブリュワリーの看板商品。ロンドンで最も人気の高いビターエール。

◆日向夏(ひでじ)ラガー (日本/宮崎)
九州No,1人気のフルーツラガー。酸味がほどよく香気がある宮崎県産日向夏を原料に使用し、ホップの香りと日向夏の香りがマッチ!爽やかな喉越しが楽しめますよ!

続いて、週替わり限定の2種の樽生や、人気の5~6種類の樽生を常時取り扱っている薬院の「ソワレ」から。
 初めてのお客様にも楽しんで頂けるように樽生は飲み易い銘柄を中心に、異なるスタイルのビールを今回はご用意!
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◆ヒューガルデン(ベルギー)
コリアンダーやオレンジピールを使用したホワイトビールの王道! 飲みやすく、女性に人気のビール。

◆ベルビュークリーク(ベルギー)
ランビックに チェリーを加えた、甘酸っぱく爽やかなおいし さが魅力!
 
◆サンクトガーレン・湘南ゴールド(日本/神奈川)
神奈川産の幻のオレンジ「湘南ゴールド」を使用。 後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味を感じます。

最後は舞鶴にあるインターナショナルでメニューも豊富な「Off Broadway」から。ニューヨーク出身の店主が選ぶアメリカンクラフトビールを中心にお楽しみ頂けます!!
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◆ローストコーストレッド IPA(U.S.A)
甘苦い香りと少し熟した果実のような香り。 口に含むと、はじめに焙煎された甘みを感じ、そのあとでホップの苦みを感じる味わい

◆アメリカンアンバーブラウンエール (U.S.A)
通常のビールに使うモルト(麦芽)を トーストのように軽く焦がした“カラメルモルト”を使った、コク深い琥珀色のビールです。 ステーキなどの肉料理、ハンバーガーなどと合わせて豪快に楽しんでほしいビールです。

◆シェイクスピアスタウト (U.S.A)  
オーツ麦を使用し、決め細やかなのにしっかり濃厚のオートミールスタウトです。黒好きは必飲です! 
 
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今年も12時から21時の開催で、平日のアフター5などの遅い時間からでもお楽しみ頂けます。心地良い屋外で、 昼も夜も楽しめる「世界のビールdeドンターク」♪
G.Wの予定が決まっている方も、そうでない方もスケジュール帳をチェック!
3000円で、3300円分使えるお得な前売券もYahooPassMarketで販売中。
チケットがちょっと余ってしまった場合もご安心ください。
イベント期間中のみ、ベイサイドの「湾岸市場」で金券としてご利用頂けます!!
次回は世界のビールに合う美味しい料理の数々をご紹介致します。こちらもお見逃しなく!!そしてこの記事の最後に「ビール入門ガイド(用語解説)」を付けています、ちょっとした予習にどうぞ。

 

■■■■ イベント概要 ■■■■■■■■■■■■■■

【タイトル】世界のビール de ドンターク 2018
【開催日】2018年4月28日(土)~5月6日(日)
【開催時間】12:00~21:00
【開催場所】ベイサイドプレイス博多 屋外特設会場
【入場料 / チケット購入】
<前売券> 3,000円(3,300円分の金券と引換できるお得なチケットです。)
 ※4/27(金)までご購入頂けます。
<当日券>1,000円(1,000円分の金券)

【前売チケット購入】前売券購入サイト(Yahoo PassMarket)
 ※前売券、当日券どちらも、ご購入後の払い戻しは致しかねます、ご了承下さい。 

【主催】株式会社ベイサイドプレイス博多
【お問合せ先】ベイサイドプレイス博多 (Tel)092-281-7701
※メニュー画像はイメージです。変更になる場合がございます、あらかじめご了承ください。

 


【ビール入門ガイド(用語解説)】
<ホップ>
アサ科の植物で日本では「カラハナソウ」(学名:フルムス・ルプルス)と呼ばれる蔓(ツル)性の植物です。その中に眠る黄金色の粉「ルプリン」が、独特の香りや爽やかな苦味、泡立ちをビールにもたらします。

<ホップアロマ>
ビールの原料となるホップのうち、香りが強いもの。

<IPA>
インディアペールエールの略称で、18C末、インドがイギリスの植民地だったころに、インドに滞在するイギリス人にペールエールを送るために造られた。海上輸送中に傷まないよう、防腐剤の役割を持つホップを大量に投入したため、香りと苦みが非常に強い。

<ブリュワリー>
醸造所の意味で、特にビール醸造所。

<エール>
上面発酵で造られるビール。 
上面発酵とは、古くからのビールの造り方。酵母が麦汁の表面に浮き上がっていくのでそう呼ばれる。常温〜やや高温で発酵し、発酵期間は3〜4日。(その後の熟成期間は約2週間)

<スタウト>
ビールのスタイルの一つで、黒くなるまでローストした大麦( モルトとは限らない)を使用し、上面発酵によって醸造されるものを指す。

<ホワイトビール>
小麦を多くの割合で使用して醸造したビール。

 

 

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