2017年にオープンした、テイクアウトができるこだわりの本格イタリアンバール。
和牛100%のハンバーグと熊本阿蘇直送の新鮮で濃厚な数種類のサラダを、ハーブを練り込んだ自家製のフォカッチャ(パン)に挟んで食べるオリジナルハンバーグサンドなどのパニーノ(イタリア風サンドイッチ)が人気。
また、お得なランチもあり、12:00~16:00と、長めに設けてあるのもうれしい。
その他、ドリンク(アルコールを含む)、おつまみ、デザートのメニューも豊富。
デザートやハンバーグサンド等、キレイに箱詰めしてくれるので、差し入れやお土産にも最適。